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Bloody Mary

Marie Tudor d'Angleterre

Le Bloody Mary est un cocktail d’origine américaine, qui aurait été créé dans les années 1920-1930.
L’histoire de son nom est incertaine, mais il est généralement attribué à la reine Marie Tudor d’Angleterre, qui était surnommée “Bloody Mary” en raison des persécutions qu’elle avait mené contre les protestants en Angleterre.

La recette originale du Bloody Mary incluait principalement de la vodka, du jus de tomate, du jus de citron, du sel, du poivre et de la sauce Worcestershire.
Au fil du temps, d’autres ingrédients ont été ajoutés pour personnaliser la recette, comme le Tabasco, le raifort, la sauce soja, la sauce piquante, le céleri, les olives et les cornichons.

Aujourd’hui, le Bloody Mary est un cocktail très populaire dans le monde entier, apprécié pour sa saveur relevée et sa capacité à soulager les lendemains de fête grâce à sa teneur en vitamines et sels minéraux.

Ingrédient :​

45 ml de vodka CBD

Cette recette fonctionne uniquement avec de la vodka.

120 ml de jus de tomate

Vous pouvez utiliser de la tomate fraîche, mais il faudra la cuire afin d’avoir un jus moins liquide que la tomate pressée.

15 ml de jus de citron frais

Privilégiez le citron pressé.

Quelques gouttes de sauce Worcestershire

La sauce Worcestershire est une sauce anglaise d’origine indienne, généralement utilisée comme condiment pour rehausser la saveur de certains plats ou cocktails 

Quelques gouttes de Tabasco

Une pincée de sel et de poivre noir

Glace

Le Tabasco est une sauce piquante d’origine américaine, fabriqué à partir de piments rouges vieillis, de vinaigre et de sel.

Assemblage

Dans un Shaker

  • Remplissez un shaker de glace.
  • Ajoutez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre noir.
  • Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
  • Versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace.
  • Garnissez le cocktail avec une branche de céleri, une tranche de citron et des olives vertes.

N’hésitez pas à ajuster les quantités d’ingrédients en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients pour personnaliser la recette, comme du raifort, de la sauce piquante ou des épices

Bonne dégustation !

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