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Blue Lagoon

Un cocktail popularisé par le cinéma.

L’histoire du Blue Lagoon remonte aux années 1960, mais son origine exacte reste incertaine. Certains prétendent que le cocktail a été créé en Scandinavie, tandis que d’autres suggèrent qu’il a été inventé dans les îles tropicales.

Quoi qu’il en soit, le Blue Lagoon a gagné en popularité dans les années 1970 et 1980, en partie grâce au succès du film “Le Lagon bleu” sorti en 1980, dans lequel Brooke Shields et Christopher Atkins jouent deux enfants échoués sur une île tropicale. Le cocktail est même mentionné dans le film.

Le Blue Lagoon est devenu une boisson populaire dans les bars et les restaurants du monde entier. Sa couleur bleue vibrante et son goût sucré et acidulé ont conquis de nombreux amateurs de cocktails.

Aujourd’hui, le Blue Lagoon est considéré comme un cocktail classique, apprécié pour sa simplicité et sa fraîcheur.
Bien qu’il existe de nombreuses variations de la recette, le mélange de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron vert reste la base de cette boisson rafraîchissante et fruitée.

Ingrédients :

4 cl de vodka

Privilégiez les concombres bio ou les concombres du jardin, c’est facile à faire pousser.

2 cl de curaçao bleu

On en trouve dans toutes les grandes surfaces ou dans des épiceries spécialisées.

Jus de citron vert

Un jus de citron pressée.

Limonade

La moins sucrée possible.

Assemblage :

Dans un Shaker

  • Remplissez-le de glaçons,
  • rempli de glaçons, versez la vodka et le curaçao bleu.
  • Ajoutez un trait de jus de citron vert et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.
  • Versez le mélange dans un verre rempli de glace.
  • Complétez avec de la limonade jusqu’à ce que le verre soit plein.
  • Décorez avec une tranche de citron vert ou une cerise au marasquin si désiré.


Et voilà, c’est prêt ! 
Bonne dégustation !

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